SIN CRUELDAD ANIMAL
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A
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B
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C
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PROTEÍNAS
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ENSALADAS
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VEGETALES
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HIDRATOS DE CARBONO
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Germinados
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Aguacate
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Todos los verdes
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Cereales
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Legumbres, caraotas, lentejas, garbanzos, soya,
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Lechuga
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Espárragos
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Granos completos integrales: trigo, cebada, maíz, avena, centeno,
mijo , arroz, etc.
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Frutos secos: Nueces, avellanas, almendras,
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Ajo
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Berenjenas
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Pan integral
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Leche de alpiste
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Berros
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Judías verdes
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Harina integral
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Queso de almendras o tofu
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Cebollín
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Remolacha
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Pasta de sémola o integral
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Tomate
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Coles de brúcelas
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Frutas dulces: plátano maduro, higos, lechosa, peras, pasas, etc.
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Todo tipo de brotes germinados
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Repollo
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Vegetales: patatas, papa, yuca, alcachofas, etc.
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Pepino
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Zanahoria
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Azúcares: melaza casera, planta de estevia.
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Rábano
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Coliflor
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Semillas: girasol, calabaza, etc.
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Apio
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Especies: menta, hierbabuena, albahaca, romero, perejil, tomillo,
salvia etc.
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Calabacín
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Frutas ácidas: naranja, mandarina, manzana, etc.
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Puerro
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Champiñones
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Cebollas
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Guisantes
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Espinacas
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Acelgas
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Nabos
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Calabaza setas
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Grasas: aceite de oliva virgen, aceite de coco, mantequilla de maní,
aceite de semillas de girasol, aceite de semillas de sésamo
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NOTA: A+B= SI B+C= SI
A+C=NO
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